一年一度的夏日季節就要到了,是不是跟Dr.Ice冰品博士我一樣非常期待呢?
接續上一篇<今年最熱銷冰淇淋品牌,明治冰淇淋三大創新吃法>介紹的吃法
今天冰品博士要再接再厲,繼續為大家補充三種不同的明治冰淇料理
一樣簡單,只要準備超市就能買到的食材與明治冰淇淋幸福杯,
你我一樣都是料理達人,未來廚房的重點人物
首先第一道:紅酒西洋梨feat明治冰淇淋幸福杯
難易度:★★
食材:
西洋梨3顆、月桂葉兩片、甜橙1顆、月桂葉2片、紅酒適量、白砂糖三匙、明治冰淇淋幸福杯(推薦口味:牛奶、芒果)
做法:
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西洋梨去皮,連同橙皮、西洋梨、八角、月桂葉、白砂糖放入鍋中,再倒入紅酒蓋過西洋梨
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擠入橙汁以小火慢煮約20-25分鐘,醬汁會變的略為濃稠
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冰鎮一晚後,即可將幸褔杯倒扣盤上一同享用
第二道香甜地瓜泥feat明治冰淇淋幸福杯
難易度:★★
食材:
地瓜1條(約300~400g)、無鹽奶油30g、蛋黃1個、
明治冰淇淋幸福杯(推薦口味:牛奶、草莓起司)
做法:
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將地瓜清洗乾淨後直接用保鮮膜包起以600w微波加熱5分鐘。趁熱切成圓片並去皮,再搗成滑順的泥狀。
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加入溶化後的奶油,攪拌至均勻後,用湯匙挖取適量將地瓜泥平鋪於烘焙紙上。將蛋黃打散塗抹於地瓜泥表面,再以200度烤20分鐘。
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出爐之後即可將幸褔杯倒扣盤上一同享用
第三道 阿法奇朵Affogato feat明治冰淇淋幸福杯
難易度:★
食材:
一杯濃縮咖啡Esspreso、明治冰淇淋幸福杯(推薦口味:牛奶巧酥)
做法:
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將幸褔杯倒扣盤上,取出內容的甜蜜冰品
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微微倒澆濃縮咖啡到冰淇淋上後即可享用